অধ্যায় ২ : জৈব রসায়ন

জ্ঞানমূলক

অনুধাবনমূলক

কাপলিং বিক্রিয়া বলতে কি বুঝ?

যেসব বিক্রিয়ায় ডায়াজোনিয়াম লবণ ফেনল বা অ্যারোমেটিক অ্যামিনের সাথে যুক্ত হয়ে অ্যাজো যৌগ তৈরি করে, সেই বিক্রিয়াগুলিকে কাপলিং বিক্রিয়া বলে।
অ্যারোমেটিক ডায়াজোনিয়াম আয়নসমূহ দুর্বল ইলেকট্রোফাইল। ফলে ডায়াজোনিয়াম ক্যাটায়নসমূহ ফেনল ও অ্যারোমেটিক অ্যামিনের সক্রিয় ইলেকট্রন সমৃদ্ধ প্যারা-অবস্থানে আক্রমণ করে দ্বিযোজী অ্যাজোমূলক (-N=N-) দ্বারা ফেনল বা প্রাইমারি অ্যামিনের বেনজিন বলয়ের সাথে সংযুক্ত হয়। এভাবে উৎপন্ন যৌগ উজ্জ্বল বর্ণের হয়। কারণ দ্বিবন্ধনযুক্ত অ্যাজোমূলক দ্বারা আলোক শোষিত হয়।

প্রয়োগ ও উচ্চতর দক্ষতামূলক

হ্যালোজেনো অ্যালকেন থেকে কিভাবে ইথানোয়িল ক্লোরাইড তৈরি করবে, সমীকরণসহ লেখো।
মিথাইল হ্যালাইড শুষ্ক ইথারীয় দ্রবণে ম্যাগনেসিয়াম (Mg) ধাতুর গুঁড়ার সাথে বিক্রিয়া করে মিথাইল ম্যাগনেসিয়াম হ্যালাইড উৎপন্ন করে। উৎপন্ন মিথাইল ম্যাগনেসিয়াম হ্যালাইড অনার্দ্র শুষ্ক বরফ বা অনার্দ্র কঠিন কার্বন ডাইঅক্সাইডের সাথে বিক্রিয়ায় যুত যৌগ উৎপন্ন করে। পরে যুত যৌগকে লঘু হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl) সহ আদ্র বিশ্লেষিত করলে ইথানয়িক এসিড উৎপন্ন হয়।
আবার, উৎপন্ন ইথানয়িক এসিড থায়োনিল ক্লোরাইড (SOCl2) এর সাথে বিক্রিয়া করে ইথানয়িল ক্লোরাইড উৎপন্ন করে।

বেনজিন এবং টলুইন এর মধ্যে কোনটি ইলেকট্রোনাকর্ষী প্রতিস্থাপন বিক্রিয়ায় অধিক সক্রিয়? ব্যাখ্যা করো।
বেনজিন এবং টলুইন এর মধ্যে টলুইন ইলেকট্রোনাকর্ষী প্রতিস্থাপন বিক্রিয়ায় অধিক সক্রিয়। কারণ, টলুইনের বেনজিন বলয়ের সাথে বলয় সক্রিয়কারী গ্রুপ মিথাইল মূলক (-CH3) বিদ্যমান থাকে।
বেনজিন বলয়ের সাথে -CH3 মূলক যুক্ত হলে মিথাইলের C-H বন্ধন ভেঙ্গে ইলেকট্রন জোড় বেনজিন বলয়ের অর্থো ও প্যারা অবস্থানে অনুরণনের মাধ্যমে প্রবেশ করে এবং এ দুটি অবস্থানে ইলেকট্রন ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়। -CH3 বেনজিন বলয়ে অর্থো ও প্যারা অবস্থানে ইলেকট্রন ঘনত্ব বাড়িয়ে দেয় বলে নতুন প্রতিস্থাপক এই দুটি স্থানে আক্রমণ করে এবং অর্থো ও প্যারা উৎপাদ সৃষ্টি করে। তাই ইলেকট্রনাকর্ষী বিক্রিয়ায় বেনজিন অপেক্ষা টলুইন অধিক সক্রিয়। অপরদিকে বেনজিনের ক্ষেত্রে কোনো পাশ্ব শিকল যুক্ত না থাকায় টলুইনের অনুরূপ ঘটনা ঘটে না।